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由細食到大的油炸鬼，從來不知道名由何來，但那份美味，一啖白粥一啖油炸鬼，一試難忘；曾經有幾年時間離港出國留學，每年放暑假回港也會食到夠；而曾經帶一些外國朋友一嘗，他們也十分喜歡，希望這種傳統美食可以一路流傅落去；不知道有沒有朋友知道製作方法，可否與我分享一下，好想學懂這款美食的製作方法。
![IMG_0871[1]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/villageoldguy/1375012609-1154463766_n.png "IMG_0871[1]")
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- Jul 28 Sun 2013 19:50
傳統美食- 油炸鬼
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